Agricoltura etica a Ca' Mariuccia
28/12/2020
Per saperne di più http://piemonte.checambia.org/storie/7-ca-mariuccia-agricoltura-etica-porte-torino/
Ca’ Mariuccia è un’azienda agricola etica, fondata da Andrea Maria Pirollo ad Albugnano (AT), orientata ai principi della permacultura e alla diffusione di metodi e pratiche ecosostenibili. Dopo essere stata ristrutturata in bioedilizia attraverso a un grande cantiere autopartecipato dove si sono alternati quasi 150 ragazzi e ragazze, la cascina ha iniziato ufficialmente la sua attività da gennaio 2016 con l’apertura del ristorante, il recupero delle vigne, la cura del noccioleto e la produzione orticola.
Intervista e realizzazione video: Roberto Vietti
Coperture: Nicola Gennari
Fonte